Porque deve comprar as tâmaras medjool BIO da Vijaya

As tâmaras medjool bio da Vijaya são muito grandes, extremamente doces e excecionalmente carnudas. A pele castanha brilhante é macia e flexível e envolve o interior âmbar escuro. Ligeiramente mastigável e suculenta, a polpa carnosa envolve um caroço alongado. Esta variedade (Medjool) geralmente é deixada para amadurecer na árvore para maximizar o desenvolvimento natural de açúcar; ecoando sabores de caramelo, mel e canela.

Sobre a Vijaya

Marca especializada na importação e distribuição de frutas secas orgânicas. A Vijaya seleciona as variedades e tamanhos mais generosos no paladar, o que confere aos frutos carnudos uma maciez única. Graças a mais de 35 anos de relação duradoura com os seus produtores e parceiros, a Vijaya oferece produtos de qualidade constante. O seu desenvolvimento faz parte de uma abordagem sustentável que permite que pequenos produtores vivam do fruto do seu trabalho. Neste contexto, a Vijaya optou, desde a sua criação, por ser membro da fundação Good Food que visa desenvolver a agricultura biológica, estabelecendo parcerias com os agricultores num quadro ético e solidário. Esta abordagem é certificada pelo selo FairTSA.

Informação extra sobre as tâmaras medjool BIO

As tâmaras são ricas em fibras, hidratos de carbono, minerais, vitaminas do complexo B e proteínas, proporcionando quase todos os vinte aminoácidos. Contêm também cálcio, ferro, magnésio e mais potássio por peso do que uma banana.

Assim sendo, muitos dos nutrientes nas tâmaras são essenciais para a saúde do coração, função nervosa e promoção de funções metabólicas. As vitaminas encontradas nas tâmaras são necessárias para construir músculos e tecidos corporais saudáveis.

Como consumir:

Como lanche ou até como aperitivo. Pode ser da mesma forma utilizado como alternativa ao açúcar em produtos lácteos. Do mesmo modo, pode também utilizar em pastelaria (tortas, bolos, bolos, arroz doce) ou em pratos “doces e salgados”, em saladas, ou em cuscuz.

Como armazenar:

Com o intuito de manter todas as suas qualidades, aconselhamos a conservar este produto num local fresco e seco, ao abrigo do ar e da luz.