Porque deve comprar o livro “Cozinha Vegetariana para Bebés e Crianças”

O Livro “Cozinha Vegetariana para Bebés e Crianças” é um livro onde pode encontrar receitas fáceis de preparar, saudáveis, saborosas, 100% vegetarianas e principalmente, adequadas às diferentes etapas de crescimento. Desde os primeiros purés, papas e sopinhas, aos leites vegetais, iogurtes, manteigas, bolachas, cereais integrais, pratos completos e sobremesas para dias de festa – sempre sem lactose, sem açúcar ou outros produtos refinados.

Considerada a alimentação do futuro, acima de tudo, por poupar recursos naturais, proteger a vida e promover a saúde, a culinária vegetariana, bem planeada e ajustada à idade da criança, pode saciar as necessidades nutricionais nas diferentes etapas de crescimento.

Sinópse do livro

«Podemos oferecer refeições vegetarianas a bebés? Como preparar e combinar os alimentos típicos da culinária vegetariana? Que cuidados devemos ter ao introduzir estes alimentos nos menus infantis? As crianças podem seguir um regime 100% vegetariano e crescer saudáveis e felizes? Quais os riscos e benefícios associados a esta alimentação? A que estratégias podemos recorrer para as crianças provarem e gostarem de alimentos mais naturais?»
A autora, mãe de três filhos vegetarianos, responde a estas e outras interrogações ao longo do livro.

Além de 150 receitas ilustradas, encontra nestas páginas sugestões de menus, quadros nutricionais e indicações para introduzir os alimentos nos primeiros anos de vida. Receitas 100% vegetarianas, fáceis de preparar, saudáveis, saborosas e adequadas às diferentes fases de crescimento, desde os primeiros purés, papas e sopinhas, aos leites vegetais, iogurtes, manteigas, cereais integrais, pratos completos e sobremesas para dias de festa – sem ovos, lactose, açúcar ou outros produtos refinados. Um livro que ajuda a cuidar carinhosamente dos bebés, que incentiva as crianças a apreciar os legumes e que desperta hábitos saudáveis em toda a família, com grandes benefícios para a saúde e o planeta!

Sobre a Editora

A Arteplural faz parte do  Grupo Bertrand Círculo.

Um grupo editorial dedicado ao livro prático: da culinária à doçaria, da jardinagem ao craft, da saúde ao desporto, da horticultura ao parenting.

A Arte Plural é principalmente uma galeria de arte, mas eles também têm um braço editorial que produz livros sobre arte e cultura.

A divisão editorial chama-se Arte Plural Edições e assim foi fundada em 2001 com o objetivo de promover a arte e a cultura portuguesas através de publicações de qualidade. A Arte Plural Edições produz uma grande variedade de livros. Inclui  monografias sobre artistas individuais, catálogos de exposições e livros sobre história e teoria da arte. Principalmente, a Arte Plural Edições desempenha um papel importante na promoção da arte e cultura portuguesas, tanto em Portugal como internacionalmente.

Ficha Técnica do livro “Cozinha Vegetariana para Bebés e Crianças”

216 páginas /160x 240 mm
ISBN: 9789896921026
1.ª Edição: Maio 2016